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Monk減肥法

      Monk減肥法午後兩點起禁食  延長空腹期
      Dr.Albston發現,吃了食物後的3~4小時後稱為「飽食期」,飽食期之後12~16小時為「空腹前期」,48小時後則進入「空腹期」。當身體進入空腹前期時,血糖會開始緩緩下降,使升醣激素與腎上腺素開始分泌造成脂肪分解,這時候的減肥效果最好,不過,進入空腹期時,就會開始消耗蛋白質,因此,和尚減肥法重點在於每天兩點後就不吃東西,藉以延長空腹前期的時間,使脂肪分解達到減肥作用。
      Monk減肥法少吃碳水化合物  拒絕復胖
      此外,Dr.Albston也發現,以往很多人拒食澱粉類食物,認為過多的碳水化合物會轉化成脂肪,不過,最新研究顯示,過多碳水化合物並不會轉化成脂肪,而是阻礙脂肪燃燒,破壞腦下垂體體重調節中樞,讓人容易發胖。因此主張減少碳水化合物攝取,使遭到破壞的腦下垂體體重調節中樞慢慢恢復,轉換成不容易腹胖的體質。
     
F-F循環與腦下垂體體重調節中樞:
      以前,生化學家一直以為攝取過多的碳水化合物(糖類)會轉化成脂肪, 目前最新的研究顯示,過多的碳水化合物並不會轉化成脂肪, 而是阻礙脂肪的燃燒。除此之外,會破壞腦下垂體體重調節中樞, 使人容易復胖。 若減少碳水化合物攝取一段時間,破壞的腦下垂體體重調節中樞會慢慢恢復 ,此時就不易復胖。

      F-F循環 (Feed-Fast cycle) 又稱飽食-空腹循環,當我們攝取後3~4小時稱為飽食期,飽食期之後12~16小時稱為空腹前期,
      48 小時進入空腹期。飽食期身體血糖上升造成胰島素大量分泌(造成脂肪細胞脂肪堆積-肥激素) 。
      而在空腹前期,因血糖開始緩慢下降,使得升糖激素及腎上腺素開始分泌(造成脂肪細胞脂肪分解-瘦激素)。 隨著時間的延長瘦激素分泌越來越多,  減重效果越好,但是不要進入空腹期不然蛋白質會開始耗損。

      MONK 減肥法的2點後不進食,就是利用延長F-F循環的空腹前期, 使瘦激素作用的時間延長達到減重效果,另外減少碳水化合物的攝取, 使破壞的腦下垂體體重調節中樞慢慢恢復, 轉化為不易復胖的體質。 
      清淡蔬果+溫熱飲料 日行10分鐘
      想執行Monk減肥法簡單 - DIY,Dr.Albston建議MONK 減肥法:
      一、減肥前準備工作:
        買一個簡單的記步器。
        買一個有刻度的半透明水壺。
        準備1~2星期份的水果, 2~3種可久放為佳。
        買一瓶綜合維他命及高效B群。
      二、簡單原則:
        早餐加1~2份水果。
        午餐吃飽一點,加1~2份蔬菜及1~2份水果。
        下午2點過後不吃東西, 除溫白開水, 熱咖啡 , 熱茶或低糖的溫飲料外。 其他都不能吃哦!
        如果不習慣2點後不吃東西,可以在下午4~5點間,吃顆水煮蛋或是2~3片蘇打餅乾,至於熬不到宵夜時,可以在10~11點喝一杯熱牛奶,泡的比鮮奶好!
        早餐~午餐/ 午餐~下午6點/ 下午6點 ~晚上11點各喝2杯500cc的水 共3000cc , 一次喝不要超過300cc 。
        至於運動也頗為簡單,每天走路10分鐘,約1800步即可。
      那些人不適合使用MONK 減肥法
      (1)低血糖或低血壓病人。
      (2)年齡太大者。
      (3)糖尿病有在使用胰島素者。
      (4)腎臟病病人。
      (5)病態性肥胖者。
      上述病人先請肥胖專科醫師評估後再考慮 。

      MONK 減肥法找出飢餓的原因
      若按照每日正常活動量去計算, 我們每天攝取的熱量都遠大於需要的,也就是說你根本不需要吃那麼多,既然身體不需要那麼多,  照理講應該吃夠就不餓才對,為何會有飢餓感?

      其實你吃進去的熱量夠,但是你體內細胞覺得根本不足,所以會有飢餓感 。 所以減肥除了把體重降下來之外,最好能找出為何你會飢餓的原因 ,  可以讓你減的更輕鬆更不易復胖。

      以下整理飢餓的原因 你可以一一檢視:
      (1)疲勞 睡眠不足:工作壓力大, 長期疲勞睡眠不足, 會讓你想以吃來紓解壓力。
      (2)水分不足:因為我們長期處於輕微或中度水分不足並不會感到口渴, 反而會有飢餓感。
      (3)寄生蟲:有些人體內有寄生蟲會吃掉一些營養素, 讓你的身體能量不足 ,也會有飢餓感。
      (4)缺乏維他命 礦物質和微量元素 :我們身體每天需要至少90種維他命及礦物質和微量元素作為我們營養代謝的輔媒, 但我們喜歡吃的食物都很固定,
      輔媒往往不足, 雖然我們吃很多 ,其實是營養不良, 也會有飢餓感。
      (5)攝取過多的碳水化合物:攝取過多的碳水化合物會讓你的胰島素分泌過量, 反而造成血糖降低 ,也會有飢餓感。
      (6)活動量太少:溫和的運動會降低胰島素的抗性, 使身體不用分泌太多的胰島素, 減少飢餓感。
      MONK 減肥法會遇到什麼難關?
      (1)飢餓期:
      實行的前2星期會有強烈的飢餓感、 嗜睡、 手發抖, 一旦度過反而會覺得精力旺盛, 這個時期最關鍵。

      (2)脫水期:
      實行的前2個月會自然脫水, 體重下降很快, 一部份人偶而會有四肢無力的現象, 請補充電解質。

      (3)停滯期:
      減肥大部分都會遇到停滯期 , 一般是在減肥後2個月或體重下降10%時 ,簡單的可以增加運動量及重新檢視飢餓的原因來度過,如果2星期後體重依舊沒有下降, 請求教肥胖專科醫師。

      (4)維持期:
      一般減肥法容易失敗的原因 是當你體重減下來但維持不易(吃噸飯還要計算卡路里),也就是復胖率極高, 所以往往前功盡棄。
      MONK 減肥法的好處是當你減肥到達目標時,維持比較簡單, 復胖率比較低,但若維持期復胖太快 請求教肥胖專科醫師 。


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